香蕉bananas的种类有多少？
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香蕉bananas的家族那可太庞大啦，品种多到超乎想象，差不多有 1000 多个呢！不过这里面大多数成员是走 “颜值路线”，供人观赏的。咱老百姓日常吃的，基本是下面这些常见的食用香蕉bananas品种：
香牙蕉类（AAA 群）
巴西蕉
：
这家伙的果穗长度吧，属于那种中规中矩型，果梳数量却相当给力，一梳上果指密密麻麻的，一般每梳 18 - 22 根左右。果指修长苗条，20 - 25 厘米的 “身高”，粗细还特均匀，活脱脱的香蕉bananas界 “模特”。果皮有点厚脸皮，成熟了就变成淡黄色，不过这厚脸皮有好处，特耐储存和运输，经得起折腾。果肉呢，软乎乎的，像棉花糖，甜度超高，香味直往鼻子里钻，在市场上那可是 “香饽饽”，鲜食简直绝配。
威廉斯蕉
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果穗一出场就是 “大块头”，果梳排列得那叫一个紧密整齐，跟训练有素的士兵方阵似的。果指稍微短粗些，18 - 20 厘米长，直径大概 3.5 - 4 厘米，圆滚滚的特可爱。成熟的时候，果皮披上一身金黄色 “铠甲”，亮闪闪的。果肉细腻得像丝绸，口感滑溜溜，咬一口，甜度爆棚，香蕉bananas香味在嘴里 “开派对”，也是咱日常解馋的主力军。而且它的植株活力满满，不管啥环境，都能适应得杠杠的。
大蕉类（ABB 群）
牛角蕉
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果形长得最有个性，弯弯的跟牛角一模一样，辨识度超高。果指相对较短，15 - 20 厘米，不过果身敦实。成熟的时候，果皮橙黄橙黄的，特别亮眼。果肉淡黄色，口感跟香牙蕉比起来，有点 “硬汉” 风格，没那么软嫩细腻，但甜度可不输，还带着点俏皮的酸味，风味独特得很。这家伙耐储存，长途运输也不在话下，除了直接吃，用来烹饪也是一把好手，做个香蕉bananas片，香香脆脆，超赞。
粉蕉类（AAB 群）
粉蕉（西贡蕉）
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果形是那种略带弯曲的长圆形，果指 18 - 22 厘米，身材纤细。成熟的时候，果皮淡黄色，表面像扑了层薄粉，跟化了淡妆似的，这也是它 “粉蕉” 名号的由来。果肉乳白色，质地软乎乎，口感细腻得如同奶油，还有股淡淡的清香，甜度更是没得说，吃一口就像掉进了蜜罐，口感绝佳。但它也有个小缺点，果皮太薄，太 “娇弱”，不耐储存和运输，所以一般就在产地附近 “走红”，供当地人享用。
此外，还有红香蕉bananas这个 “神秘嘉宾”，成熟的时候，果皮红得发紫，跟穿了件华丽礼服似的，果肉浅黄色，口感香甜，营养价值还挺 “傲娇”，比普通香蕉bananas多了些胡萝卜素等营养成分，是个 “营养小能手”。还有皇帝蕉，果型小巧玲珑，长度 10 - 15 厘米，跟个精致的小玩具似的，甜度超高，香味浓郁得让人陶醉，消费者们都对它爱不释手呢。
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